HABER-YORUM

Her Çilek Demirköy Çileği değil

Gülcan Kutlu

Çilek denilince akla en önce Demirköy gelir. Trakya’da isim yapmıştır. Vatandaşın birçoğu pazarlarda çilek alırken “Demirköy Çileği mi?” sorusunu sorar.  Demirköy Çileği son 2 yılda eski günlerine geri dönmeye başladı. Demirköy Kaymakamlığı’nın, Demirköy Belediyesi’nin ve vatandaşların gayreti ile yeniden üretilmeye ve hak ettiği değeri yeniden kazanmaya başladı. 2 yıl önce uzun süre ara verilmiş olan “Çilek Festivali” yeniden yapılmaya başlandı. Bu herkes için sevindirici bir haberdi. Demirköy şenlenecek ama en önemlisi Çilek Yetiştiriciliği teşvik edilecekti. Demirköy Kaymakamı’nın girişimleri ile Çilek tarlaları yeniden canlanmaya başladı. Üreticinin yüzü yeniden güldü.  Çilek tarlalarını tek tek gezdim. Verim çok iyi, görüntü çok iyi, tadı ise mükemmel. Şuan doya doya Çilek yiyebilirsiniz.  Hatta Demirköy Çileği olmayan Çilekleri de Demirköy Çileği diye yiyebilirsiniz. Demirköy dışında bir çilek satıcısıyla karşılaştım. “Demirköy Çileği” diye bağırıyor. Abi emin misin dedim. “Tabi ki eminim Demirköy’den geldi bu Çilekler” cevabını aldım. Abi ben Demirköy’lüyüm dediğimde; “Aman kardeşim gözünü seveyim sus, ne edersin ekmek parası, vatandaş Demirköy Çileği deyince daha çok alıyor” dedi. Geçen Edirne’den bir ablam bana fotoğraf göndermiş. “Edirne’de Demirköy Çileği” satılıyor diye. Bir Demirköy’lü olarak Çileği iyi tanırım. Fotoğrafı iyice inceledim. Baktım hiç alakası yok. Bu fotoğrafın altına vatandaşın biri yorum atmış; “Demirköy Çileği değil ama olsun, adı yürüsün” Geçen gün iş için Lüleburgaz’a gitmişken pazarına da bir uğradım. Çilek olan bir tezgaha yaklaştım. “Demirköy Çileği” diye yazıyordu. İyice baktım yine alakası yok. Ne rengi bizim oralarda yetişen Çileğe benziyor, ne kokusu nede görüntüsü. Bunun gibi birçok olay yaşadım Demirköy Çileği satışı ile ilgili. Ve birçok vatandaştan bu tür muhabbetleri duydum. Bu yaşadığım olaylarda Demirköy’de Çileğin az yetiştirildiği, dış pazarlarda satışının çok az olduğu dönemlerdeydi. Birçok insan “Olsun adı yürüsün”, “Meşhur olduğu için böyle oluyor”, “Normaldir” gibi düşüncelerde olsa da ben bu duruma karşı olanlardan biriyim. Neden mi karşıyım. Satan vatandaşı da anlamaya çalışıyorum ama hak vermiyorum. Demirköy Çileği’nin bir adı var, kendine has bir tadı, kokusu ve görüntüsü var. Yiyenler bunu bilir.  Ben farklı tada, kokuya ve görüntüye sahip Çileklerin “Demirköy Çileği” adı altında satılmasına karşıyım. Bu sabah gazeteye gelirken elimde bir sepet Çilek. Arkadaşlara getiriyorum. Pasaj kapısında oturan iki tane abi; “Ooo Çileğe bak bu Demirköy Çileği” dediklerini duyunca dönüp onlara da birer tane ikramda bulundum.  Abiler “Evet bu gerçek Demirköy Çileği, ağızda dağılıyor, tadı da kokusu da yerinde” deyince bir Demirköylü olarak sevindim. Bilen biliyor ama bilmeyen başka yöreye ait Çileği, Demirköy Çileği diye evine götürüyor.  Bence bu çok yanlış. Satıcı kardeşlerim, arkadaşlarım biliyorum ekmek parası ama ben bunun hem Demirköy Çileği adına, hem de dürüstlük adına doğru olmadığına inanıyorum.