"Karahıdır kirazının lezzeti ağzımızda kalacak"

Trakya'nın en erken hasat edilen yerli Karahıdır kirazı tezgahlardaki yerini aldı.

HABER MERKEZİ
Kırklareli merkez ilçe Karahıdır Mahallesi Muhtarı Metin Duygun yaklaşık 220 dönüm alanda 200 yetiştirici geçimini kirazdan sağladığını belirtti.Karahıdır kirazının geçen yıla göre verimin yarı yarıya düştüğünü belirten Duygun, geçen yıl yaklaşık 80 ton olan rekoltenin, bu yıl havaların geç ısınmasıyla oluşan don olayından dolayı rekoltenin 40 ton olması beklendiğini söyledi.Duygun, bir buçuk ay Karahıdır kirazının lezzeti damaklarda kalacağını belirterek, Karahıdır kirazının lezzetinin ve renginin kırmızı olması tarlada kullanılan doğal gübreden kaynaklandığını vurguladı.Duygun; “Karahıdır kirazı diğer illerde yetiştirilen kirazlardan daha lezzetli olduğu gibi faydalıdır. Üretim esnasında kimyasal gübre ve ilaç yerine hayvansal gübre kullanıyoruz. İki hafta sonra kirazların tamamı yetişecek, tezgahlara ve diğer illerden gelen toptancılara satılacaktır. Yaklaşık olarak bir buçuk ay Karahıdır kirazının lezzeti ağzımızda kalacak” dedi. (ue)