Türkiye, bitkisel yağ ihtiyacını karşılayamıyor

Edirne Sanayicileri ve İşadamları Derneği (EDSİAD) Başkanı Okyar Yayalar, Türkiye'nin bitkisel yağ ihtiyacını karşılayamadığını bildirdi.

Yayalar,  Türkiye'de yaklaşık 950 bin ton likit, 550 bin ton margarin ve 200 bin ton civarında da yem, boya ve sabun sanayi ihtiyacı olmak üzere toplam 1,7 milyon ton bitkisel yağ tüketimi olduğunu söyledi.
2008 yılında Türkiye'de 900 bin ton ayçiçeği tohumu, 34 bin ton soya fasulyesi, 1 milyon 200 bin ton pamuk çiğiti ve 82 bin ton da kolza tohumu üretimi yapıldığını ifade eden Yayalar, bütün bu yağlı tohumların işlenmesinden yaklaşık 570 bin ton bitkisel yağ elde edildiğini belirtti.
Geçtiğimiz yıl yurt dışından 412 bin ton ham ayçiçeği yağı, 20 bin ton ham soya yağı, 83 bin ton mısır yağı, 570 bin ton da palm yağı olmak üzere 1 milyon 85 bin ton ham yağ ithal edildiğini anlatan Yayalar, şunları kaydetti:
''Yine aynı yıl 456 bin ton ayçiçeği tohumu, 1 milyon 239 bin ton soya fasulyesi, 20 bin ton pamuk çiğiti, 216 bin ton kolza tohumu olmak üzere yağlı tohum ithalatımız 1 milyon 930 bin tondur. Görüldüğü gibi bitkisel yağ ihtiyacımızın üçte biri yerli üretimle, kalan ihtiyacımız olan 1.1 milyon ton ise yağlı tohum veya ham yağ olarak ithalatla karşılanmaktadır. Türkiye, bitkisel yağ ihtiyacını karşılayamıyor. Yağlı tohum ve türevleri ithalatı için 2008 yılında 3 milyar dolar döviz ödendi.''
2008 yılında 265 bin ton likit, 145 bin ton da margarin ihraç edildiğini belirten Yayalar, ''1,1 milyon ton ham yağ ithalatına karşılık sadece 410 bin ton yağ ihracat edebildik'' diye konuştu.
    
*Gümrük vergileri
 Ayçiçeği tohumunun ağırlıklı olarak Ukrayna, Rusya, Bulgaristan'dan, ham ayçiçeği yağının ise Ukrayna, Rusya ve Arjantin'den ithal edildiğini kaydeden Yayalar, soya fasulyesi ve yağının ABD ve Brezilya'dan, palm yağının Malezya'dan, Mısır yağının da ABD'den sağlandığını söyledi.
Yayalar, Türkiye'de, yağlık bitki tarımının yüksek gümrük vergileri ile korunduğunu da belirterek, ''Ayçiçeği tohumuna yüzde 27, ayçiçeği ham yağına yüzde 36 gümrük vergisi uygulanmaktadır. Ancak, gümrük vergileri tohumda ton için 202,50 dolardan, yağda ise 594 dolardan az olamaz.
Diğer ham yağlarda gümrük vergisi yüzde 31,2 olarak uygulanmaktadır. Bugünlerde, bir ton ayçiçeği yağının fiyatı dışarıda 875 dolar iken, yurt içi fiyatları 1400 dolar seviyesindedir.''