HABER MERKEZİ
İçinde bulunduğumuz Ramazan Ayı ve yaklaşan Ramazan Bayramı nedeniyle özel bir denetim programı oluşturan Kırklareli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel ve Müdürlük Kontrol Görevlileri Gıda İşletmeleri’ne yönelik olarak yapmış oldukları denetimlere ara vermeden devam ediyorlar.
İl Müdürü Dr. Hakan Keçeci konu ile ilgili olarak Ramazan Ayı’nın ilk 10 gününde her türlü gıda perakende ve toptan satış yerinde, imalathaneler, fırınlar, kasaplar, market ve lokantalarda toplam 171 denetim yapıldığını, özellikle toplumun her kesiminden insanları ağırlayan binlerce kişiyi yemek verilen iftar çadırına ayrı bir önem verildiğini, gerek iftar çadırı gerekse yemek üretim alanın her gün düzenli olarak gıda denetçileri tarafından kontrol edildiğini, denetimlerde hijyen ve ürün kalitesine önem verildiğini belirtti.
Ramazan Bayramı’nda tüketimi fazla olan şeker, çikolata ve tatlı ürünlerinin denetimlerine de ağırlık verildiğini belirten Keçeci halkımızın huzurlu bir Ramazan geçirmesi için bu denetimlere devam edileceğini belirtti.
Güvenilir gıdaya ulaşılması için halkımıza da büyük görev düştüğünü belirten Dr. Hakan Keçeci Bakanlık izni olmayan ürünlerin satın alınmamasını, satılan ürünlerin son kullanma tarihlerine ve saklanma koşullarına dikkat edilmesini isterken herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılan vatandaşımızın Müdürlüğümüze başvurabileceği gibi Alo 174 Gıda İhbar ve Şikayet Hattı’nı da arayabileceğini önemle vurguladı.(Savaş Eskici)