Ekiminden hasadına kadar yoğun emek ve masraf isteyen Kavakdere karpuzunda fideler toprakla buluşmaya başladı. Bu çerçevede köyde üretim yapan üretici Nedai Çelik Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri tarafından ziyaret edildi. Çelik Kavakdere karpuzunun yaklaşık 2 ay sonra tezgahlardaki yerini alacağını kaydetti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden ziyaretle ilgili yapılan bilgilendirmede, “İlimiz her ne kadar hububat ve ayçiçeği üretimi ile ön planda olsa da farklı ürünler için de iyi bir potansiyele sahiptir. Bunlardan biri de yaz sıcağında bizleri serinleten ekiminden hasadına kadar yoğun emek ve masraf isteyen karpuzdur. Baharın gelmesiyle birlikte yaz sezonu üretimi için faaliyetler de hız kazandı. Kavakdere uzun yıllardan beri karpuz üretiminde ön sıralarda gelen köylerimizden biridir. Her yıl olduğu gibi bu yıl da karpuz fideleri toprakla buluşmaya başladı.
Uzun yıllardır karpuz üretimi ile deneyimli olan üreticilerimizden Nedai Çelik’in yine Kavakdere Köyünde bulunan yaklaşık 20 dekarlık arazisinde ailesi ve Müdürlüğümüz teknik personelinin katılımlarıyla birlikte karpuz fidelerinin dikimi gerçekleştirildi. Dikiminden yaklaşık iki ay sonra Kırklareli halkının severek tükettiği Kavakdere Karpuzu tezgâhlarda yerini alacağını söyleyen Nedai Çelik, ayrıca bu tip alternatif ürünlerin yetiştirilmesinin aile işletmelerine ciddi ek gelir sağlayacağını belirtmiştir. Nedai Çelik özelinde tüm üreticilerimize yazlık ürünlerinin dikim ve hasadını kapsayan bereketli bir sezon olmasını dileriz.” ifadelerine yer verildi. (S.Ünver)
