Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi kapsamında gerçekleştirilen “Trakya’nın Günebakan Penceresi” projesi kapsamında Kofçaz ilçesinde hak sahibi üreticilere 1500 kg yerli ve milli hibrit ayçiçeği tohumları dağıtıldı. Dağıtım esnasında teknik personeller aracılığıyla üreticilere gerekli bilgilendirmeler de verildi.
Yapılan açıklamada; “Ayçiçeği dünyada önemli yağ bitkilerinden biri olup Türkiye’de de en fazla ekim alanına ve üretim miktarına sahip yağlı tohum bitkisidir. Ülkemizde bitkisel yağ ihtiyacının yaklaşık %50’ si ayçiçeğinden elde edilmektedir. Ayçiçeği, tohum içeriğindeki yüksek yağ miktarı (%22-50) nedeniyle bitkisel ham yağ üretimi bakımından önemli bir yağ bitkisidir. Dünyada bitkisel ham yağ üretiminin %9,52’ si ayçiçeğinden karşılanmakta iken Türkiye’ de bu oran %46’dır. Ülkemizde son yıllarda ağırlıklı olarak Trakya bölgesinde tarımı yapılan yağlık ayçiçeğinin ekim alanları devlet destekleri ile de giderek artmaktadır” dendi. (Bahar Uçarkuş)
