Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2019 yılında başvurusu yapılan ve 2021 yılında coğrafi işaret almaya hak kazanan Kırklareli Meşe Balı; koyu renkli, kolay kristalize olmayan, viskoz, akışkan, nem oranı çiçek ballarına göre daha düşük, boğazı yakmayan, antioksidan kapasitesi yüksek bir salgı balıdır.
Kırklareli Meşe Balının coğrafi sınırı Kırklareli Merkez, Demirköy, Pınarhisar, Vize ve Kofçaz ilçeleri olarak belirlenmiştir.
Coğrafi işaret sahibi Kırklareli Meşe Balı'nın üretiminin arttırılması için yapılan çalışmalar kapsamında; 2022 yılında Kırklareli İl Özel idaresi kaynakları kullanılarak %75 hibeli % 25 çiftçi katkı payı olmak üzere temel petek dağıtımı gerçekleştirilmiştir. Söz konusu projenin toplam bedeli 59.875 TL olup, Kofçaz İlçemizde arıcılık yapan 30 üreticimize toplam 720 kg temel petek dağıtımı gerçekleştirilmiştir. Ayrıca 2022 yılında Kırklareli İl Özel İdaresi kaynakları kullanılarak %75 hibeli %25 çiftçi katkı payı olmak üzere toplam bedeli 123.900 TL olan ''Arı Kovanı Dağıtım Projesi'' kapsamında 30 üreticimize 5'er adet olmak üzere toplamda 150 adet arı kovanı verilecektir.
28.04.2022 tarihinde düzenlenen temel petek dağıtımı ve sertifika törenine Kofçaz Kaymakamı Sayın Ömer Bulut, Kofçaz Belediye Başkanı Ziya Karataş, Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Ulaş Ay, İl Genel Meclisi Üyeleri, Siyasi Parti Temsilcileri, Kamu ve Sivil Toplum Kuruluşları Yöneticileri ve üreticilerimiz katılmıştır. (B.Mercan)
