Kuzu Alış ve Satış Fiyatlarına Yeni Düzenleme

Et ve Süt Kurumu’nun kuzu alış ve satış fiyatlarında düzenleme yaparak kuzu toklu alım fiyatını kilogram başına 90 liraya çıkardı.  Satış fiyatlarında yapılan indirimle kuzu etinin  daha fazla tüketiciye ulaştırılması ve  vatandaşların uygun  fiyatlarla  kaliteli  kuzu eti  tüketmesinin sağlanması hedefleniyor. İl Müdürü Mehmet Aksoy konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada ‘’ İlimiz ve ülkemiz mera ve arazi yapısının küçükbaş hayvancılığa daha uygun olması nedeniyle küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi, meralarımızdan daha fazla yararlanılarak düşük maliyetli kırmızı et üretimi sağlanması ile koyun kuzu eti tüketiminde farkındalık oluşturması gerekmektedir. Bu doğrultuda da Et Süt Kurumu’nun yapmış olduğu yüksek karkas alımı ve ucuz küçükbaş hayvan eti satışı önem arz etmektedir. Et ve Süt Kurumu, piyasa regülasyon sorumluluğu çerçevesinde üreticinin alın terinin korunması için kuzu karkas alım fiyatları ile ilgili zam kararı alındığını açıklamıştır. Kuzu kesimi yaptırmak isteyen üreticilerimizin kombina müdürlükleri ile irtibata geçmeleri gerekmektedir. İlimiz merkez ve ilçelerinde küçükbaş hayvan yetiştiren üreticilerimiz kesim yaptırmak istemeleri halinde Et ve Süt Kurumunun İstanbul Et İşletme Müdürlüğü ile iletişime geçebilirler. Aynı zamanda Et ve Süt Kurumunun ilimize en yakın satış mağazası olan İstanbul Beylikdüzü Satış Mağazasından da koyun kuzu eti satın alabilirler.” ifadelerine yer verdi. (S.Ünver)