HABER MERKEZİ
Kırklareli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Çevre ve Sağlık Birimi tarafından Ramazan ayı dolayısıyla tatlı imalathanelerin, işletmelerin temizliğini ve tatlı mamulleri denetleniyor.
Denetlemeler kapsamında 26 Ağustos 2010 Perşembe günü Kırklareli Belediyesi Ziraat Mühendisi Nurgül Bayman Tunçol ve Zabıta Memurları merkez ilçede bulunan tatlı imalathanelerini denetledi.
Ziraat Mühendis Tunçol Ramazan ayının gelmesi dolayısıyla tatlı ve tatlı çeşitlerinin yapılışını denetlerken diğer bir yandan da imalathaneleri hijyen konusunda denetimlerini sürdürdüklerini belirtti.
Ayrıca hijyen kurallarına uymayan yerlerde gerekli uyarıların yapıldığı denetimlerde, tatlı imalathanelerinde çalışan herkesin bone ve iş kıyafetlerinin olacağını ifade etti.
Yeni açılacak olan bir tatlı imalathanesi olduğu zaman gerekli mevzuatlar çerçevesinde yapılması gerektiği konusunda imalathane sahiplerine yardımcı olduklarını belirterek, hijyen ve sağlık kurallarını prensip haline getirmiş yerler olduğunu ve denetimlerinin Ramazan ayı boyunca süreceğini ifade etti. (ue)